しらすのご紹介

舟人のしらす

舟人では、志布志湾で採れたしらすを使用しています。
釜揚げももちろんですが、生しらすが絶品です！新鮮でとても美味しいと大評判です(生しらすは前日までに要予約です)。

生しらすはとても貴重で、予約していただいたその日だけしか食べることができません。

志布志湾で漁をします。

釜揚げにしたものです。

生しらすは絶品！

釜揚げしらすは、ドレッシングやお酢をかけてそのまま食べたり、サラダに入れるととても美味しいです。